Mae Jin Jun Mei, yn ogystal â Da Hong Pao, yn tyfu ym Mynydd Wuyi, a'r un cyntaf yng nghoedwig gynhenid Gwarchodfa Natur Mynydd Wuyi, yr ail un yn yr holltau creigiau.Dau o'r Te Tsieineaidd gorau, sy'n blasu'n well?
O ran a yw Jin Jun Mei neu Da Hong Pao yn dda i'w yfed, mae'n rhaid iddo ddechrau o'u dulliau bragu.Mae gan Jin Jun Mei, sy'n perthyn i de du, flas melys pur o de du, mae ei dymheredd dŵr bragu yn addas am tua 85 canradd, ac mae angen gwahanu'r cawl te o waelod y ddeilen ar ôl tua 10 eiliad, neu'r te bydd yn blasu ychydig yn drwchus yn lle ffres a melys.
Ar gyfer y Da Hong Pao, mae'n well bragu am tua 1-2 funud gyda dŵr berwedig, a bydd arogl y graig sydd wedi'i glymu yn y te yn cael ei ryddhau.Mae blas Da Hong Pao yn ysgafn, gyda blas ychydig yn chwerw ac astringent ar y dechrau a gorffeniad melys a hirhoedlog.Mae ganddo melyster te du ac arogl te gwyrdd.
Felly, y peth pwysicaf yw meistroli dulliau bragu'r ddau de o ran pa de sy'n well i'w yfed.Yn ogystal, mae hefyd yn dibynnu ar hoffter chwaeth personol.Dewiswch Jin Jun Mei os ydych chi'n hoffi te blas ffrwyth-melys;neu Da Hong Pao os yw'n well gennych de ffres.
gwe: www.scybtea.com
Ffôn: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Amser postio: Rhagfyr-09-2021
